Créé en 2012, Épices Caméléon a débuté son histoire sur les marchés de l’ile de la Réunion dans l’Océan Indien à vendre principalement des épices et de la vanille. Vincent Digue, né en Bretagne, en est à son origine.
Après plusieurs séjours en Asie, il a d’abord installé ses valises à Madagascar en 2004 en tant que restaurateur à Tamatave sur la côte Est, sa cuisine était basée sur l’utilisation des épices de la Grande Île.
Alors pris de passion par les épices grâce à ses nombreux voyages, c’est en 2011 qu’il s’installe sur l'île de la Réunion et qu’il se lance dans la vente d’épices et de vanille de Madagascar sur les marchés.
Les épices m’ont amené à rencontrer des gens d’origine ou de culture extraordinaire, que ce soit en Indonésie, Malaisie, Cambodge, Thaïlande et surtout Madagascar.
Les épices sont devenues au cours du temps une véritable passion.
Nous vendons principalement des produits originaires de la zone Océan Indien et nos fournisseurs sont devenus de véritables partenaires. Nous recevons des épices brutes et faisons tous nos mélanges nous-même. Ce qui nous permet de proposer une large gamme de mélanges d’épices.
Au fil du temps, notre gamme de produits a augmenté. Aujourd’hui nous proposons aussi du thé, des infusions, des tisanes, des huiles essentielles et même des préparations pour rhums arrangés !
